ハーブコーディアルの作り方
akane風邪が流行る季節になりましたね😖
ホームケアにも色々ありますが、
わが家で手放せないアイテムの一つが
「コーディアル」です！
コーディアルとは、ハーブシロップのこと。
昔はアルコールに漬けたものを
“コーディアル”といっていたそうですが
現在はノンアルコールがほとんど:-)
炭酸入りの物も売られています💡
高い効果を発揮する上に
ジュース感覚で飲めてしまう優れもの✨
子どもたちも大好きで、すぐになくなってしまうほど😳
風邪の引き始めならすぐに治るし、
風邪予防にも抜群な『エルダーフラワーコーディアル』をご紹介します。
１、エルダーフラワーとは
学名：Sambucus nigra
和名：セイヨウニワトコ
効能：発汗、利尿、抗アレルギー
エレメント：水
天体：金星
星座：牡牛座、天秤座
「インフルエンザの特効薬」とも呼ばれるエルダーフラワーは
風邪予防、風邪の初期症状に効果的なハーブです。
花粉症による鼻水や鼻づまりなどの症状にも◎
金星のハーブは穏やかな排出と浄化作用があるとされています。
エルダーフラワーがもつ発汗・利尿作用はまさに浄化効果✨
出すことで体内が綺麗になり、風邪の治りを助けます。
２、コーディアルの作り方
【用意するもの】
| エルダーフラワー | 大さじ3 |
| 水 | 500ml |
| ハチミツ | 大さじ2 |
| 砂糖 | 大さじ4 |
| レモン果汁 | 50～90ml（お好みで） |
【作り方】
①お湯を小鍋に沸かす
②沸騰したらエルダーフラワーを入れ、火を止めて蓋をする（１０分以上おく）
③ハーブを濾して、ハーブティーを小鍋に戻す
④ハチミツ、砂糖を加えて少し煮詰める（５分くらい？）
⑤レモン果汁を加えて味をととのえ、保存容器に入れる
⑥粗熱が取れるまで冷まし、冷蔵庫で保管
※３～４日で飲み切る。
⇒①、②の工程の様子（Instagram投稿リンク）
※ご参考になれば…と思いリンク張りますが
撮影に不慣れ過ぎてうまく映っていません😂
ご愛敬ということで…_(._.)_💦w
コーディアルの作り方を検索すると
もっとハーブの量が多かったり、砂糖の量が多いです。
ハーブの量はお好みの濃さでもいいかなと思いますが
砂糖の量は多い方が保存期間が長くなります。
わが家は一瞬でなくなってしまうので
保存期間が長くある必要もないし、
ハチミツを多めに使いたいとなると
この分量が丁度いいです。 (ハチミツって高級品...🐝.*)
ちゃんと効果を感じてるから
これで十分かなって。
（なんかテキトー？？＾＾；）
お味噌汁を作るような感覚で、
ちゃちゃっと作ってます💡
ハチミツは「ジャラ」がおすすめです！
マヌカハニーのように
免疫力を高めてくれるハチミツです。
マヌカより安価で、味も少しマイルド🍯
マヌカの薬っぽい味がマイルドになった感じ。
って全然伝わらなさそうな表現ですみません💦
３、ホームケアでなんとかなる！！
インフルエンザの特効薬＋免疫力UP効果で
強い風邪対策コーディアルになっているはず・・・✨
実際、よく食べて、よく寝て、コーディアルを飲むで
風邪の初期症状ならすぐに治ってます✌
思えば、ハーブを切らしていて
初期症状に対応できなかった時以外は
ほとんど病院にも行ってません
ちゃんとハーブを常備しておかないといけませんね💦
(今回はエルダーフラワー２袋買いましたよ👍）
風邪だ、病院に行かなきゃ！薬飲ませなきゃ！じゃなくて
「家でなんとかできるかな？」と対応できる力も
生きていく上で大事だなと思います。
病院に行けないとか、薬が手に入らないとか
そんな状況になることはほとんどないと思いますが
そういうことではなくて。
『自ら学び、自ら考え行動すること』
そういった生きる力(というのかな？)が大事だなと思うのです。
寒さや風邪に負けず、元気に冬を乗り切りましょう♪
